|
|
Ajam Piendang Kalkoen Wok
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pakje kalkoenreepjes (ontdooid); 1/2 zak wokgroenten, 1 pakje Ajam Piendang saus (ook wel "Oosterse cocosnoot"saus genoemd- ontdooid); 2 eetlepels wokolie; peper en zout naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
- Laat de wok goed heet worden. Doe er 2 eetlepels wokolie in. Laat de kalkoenreepjes onder voortdurend roeren bakken. Reken hiervoor ongeveer 5 min. Haal dan het vlees uit de wok.
- Breng de diepgevroren groenten in de wok. Laat ze onder voortdurend roeren gedurende 6 min. garen.
- Voeg er de saus aan toe en meng met de groenten. Roer om.
- Voeg ten slotte het vlees toe. Laat alles onder voortdurend roeren goed heet worden.
|
|
|